9. Linsene
Internasjonale studier har vist at personer som spiser en diett rik på belgfrukter (spesielt linser) har redusert risiko for hjertesykdom. Dette skyldes det faktum at linsene bidrar til å redusere høyt blodtrykk, et av de tidlige tegnene på hjertesykdom. Linser er også rike på protein, magnesium og kalium, noe som kan bidra til å redusere risikoen for plakett i blodkar.
